La pimienta procede de una planta que se enreda en los troncos de los árboles como la Hiedra, en zonas tropicales húmedas. Crece en Asia sudoriental e Indonesia y se le conoce por Piper nigrum, concretamente de su fruto, como bayas de color verde. Estas bayas, tras distintos procesamientos, entre los que destaca el secado, dan lugar a las diferentes clases de pimienta de consumo (pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde). Tiene alto valor comercial ya que puede mantenerse varios años y no sufrir deterioro, por lo que es un alimento popular en las comidas afrodisíacas.
La pimienta procede de una planta que se enreda en los troncos de los árboles como la Hiedra, en zonas tropicales húmedas. Crece en Asia sudoriental e Indonesia y se le conoce por Piper nigrum, concretamente de su fruto, como bayas de color verde. Estas bayas, tras distintos procesamientos, entre los que destaca el secado, dan lugar a las diferentes clases de pimienta de consumo (pimienta negra, pimienta blanca y pimienta verde). Tiene alto valor comercial ya que puede mantenerse varios años y no sufrir deterioro, por lo que es un alimento popular en las comidas afrodisíacas.
